重阳糕的做法将糯米粉白糖植物油水混淆搅拌平均，蒸熟后切成小块，再用鸡蛋液和面包糠裹上，放入油锅中炸至金黄色即可。

将粳米粉糯米粉白糖油清水混淆，并充沛搅拌接着，用手揉搓成干湿适中的涣散粉状，确保每一粒粉都能平均吸收液体身分将搅拌好的粉静置一段工夫，让其在自然情况中充沛吸收水分之后，经由过程过筛的方法将粉团细化为细粉，使糕点口感愈加细腻接下来，取糕屉，并平铺上一层清洁的湿布将一半的。

重阳糕的做法有多种，以下为您提供此中两种第一种办法如下将糯米粉粘米粉糖混淆后，逐步插手水，用手轻轻搅拌，直到搓成粗粒状，把粉中的小疙瘩都搓开搓散，使粉的受水量平均 将搓好的粉团静置2小时以上，使水份充沛和米粉联合而后将粉团过筛，使粉变得涣散将过筛后的粉放在蒸笼中。