1、1 牛排骨提前用清水浸泡一段工夫，去血水，再用热水焯水一下，去除混浊物质2 将焯水后的牛排骨放入砂锅中，插手适量的水，放入姜片，以高火煮沸3 撇去浮沫后，转低火炖煮约2小时，直到牛排骨煮烂入味4 在汤中插手红枣红豆和枸杞，持续炖煮30分钟，直到红豆煮烂5 插手适量的盐。

2、一清爽口胃 筹办资料牛排骨姜片葱段 建造步调 1 洗净牛排骨，焯水约5分钟，撇去杂质 2 将焯过水的牛排骨放入清水中，煮开后撇去浮沫，插手姜片和葱段 3 转小火慢炖12小时，期间可依据口感加盐和味精 4 最后插手青菜或白菜，烧开后即可关火二浓郁口胃 筹办材。

3、1主料牛排骨2条 #1602辅料红枣适量姜适量盐适量 #1603把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用 #1604牛小排放入冷水锅中煮 #1605煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净 #1606另拿一汤锅炖汤专用的锅放入筹办好的牛排骨，加适量。

4、将牛排骨洗净，去除外表的杂质和血水将洗净的牛排骨放入锅中绰水，水量没过牛排即可大火烧开后，用铲子拂去水面的泡沫，以去除血水和腥味筹办竹笋将竹笋壳剥失，而后切成小块备用炖煮牛排骨汤将绰好水的牛排骨放入电压力锅内，插手切好的竹笋两片生姜一个八角和一勺半盐插手适量的。

5、1食材牛排骨500克姜片适量小葱适量香菜适量食用盐适量鸡粉适量具体做法如下2锅中插手适量冷水，而后下入牛排骨和姜片水开后捞出，冲刷血末沥干水分备用3锅中再次插手冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖4水只管即便加的多一点，半途较好不要加水，否则汤。

6、牛排骨汤的做法有许多种，下面是一种根本的做法筹办食材，包含牛排骨清水姜米酒盐等依据团体口胃，还可以筹办一些配料如白萝卜胡萝卜玉米等将牛排骨洗净，放入锅中，插手足够的清水，大火煮开后撇去浮沫插手姜片米酒，改小火缓缓炖煮如果喜欢的话，还可以插手一些中药材如黄芪。

7、1将牛杂骨600克排骨和牛大骨1000克，在凉水里浸泡1小时阁下后捞出2再放入沸水里完全烫去血水3牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段生姜蒜头和足量的水4用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫5等汤熬成乳红色时。

8、做法1在一只巨细适当的锅外面放入筹办好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调解火候，改用中等火候因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候永劫间的炖对照好2当牛肉排骨煮了一段工夫之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来此中的牛肉。

9、做法 1在一只巨细适当的锅外面放入筹办好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调解火候，改用中等火候因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候永劫间的炖对照好2当牛肉排骨煮了一段工夫之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来此中的牛肉。

10、牛排骨汤做法资料 牛排骨500克 洋葱1个，切片 胡萝卜1根，切片 西芹1根，切片 大蒜2瓣，切碎 姜块2片 料酒2汤匙 盐和胡椒粉适量 清水适量 步调1 先将牛排骨放入烧开的开水中焯水，煮沸时捞出冲刷洁净备用，这样可以去除血水和杂质2 热。

11、插手适量的清水姜红枣先用旺火煮制，待气泡开始上涌时，调解火候至小火慢炖慢炖的进程中，牛排骨的骨胶原逐渐渗透至汤中，肉质也变得软烂适口当汤品出现出浓郁的香气，肉质软烂时，插手适量的盐停止调味随后即可关火，一锅香气四溢营养丰厚的牛排骨汤便完成了。

12、牛排骨汤是一道甘旨的汤类菜品，它以鲜嫩的牛排骨为主要原料，搭配多种配料熬煮而成这道汤富含卵白质胶原卵白和多种营养物质，可以提供丰厚的营养和滋补身体的成效下面是建造牛排骨汤的根本步调和配料主要配料1 牛排骨适量 2 生姜适量 3 大葱适量 4 料酒适量 5 盐适量。

13、好吃的炖牛排骨汤做法如下资料筹办牛肋排姜红枣食用盐白萝卜葱料酒花椒八角香叶白醋冰糖水锅等1陈腐牛肋排，清洗洁净2牛排骨放入锅中，加水没过，插手一勺料酒，一小把葱，花椒，八角，香叶，开仗焯水3水开后撇去浮末，牛肋排捞出，用清水清洗残留血沫。

14、增加汤的营养代价这些食材不只可能为汤增加风韵，还能起到一定的保健作用比方，莲子可能安神助眠，枸杞则有益肝明目牛排骨炖汤的做法并不庞大，只要把握了正确的烹饪本领，就能轻松做出甘旨的牛排骨炖汤无论是作为日常家庭菜肴，照旧节日会餐时的一道甘旨好菜，牛排骨炖汤都是一个不错的抉择。

15、如果你喜欢清淡口胃，可以适当增加料酒的使用量，或许抉择使用清汤包办料酒，这样汤的口感会愈加纯净同时，也可以依据团体爱好，添加一些其他蔬菜，如胡萝卜芹菜等，丰厚汤的营养和口感牛排骨汤的做法并不庞大，但要想做出一道甘旨的汤，照旧需要一些本领和急躁但愿以上的分享可能帮忙你做出一碗甘旨的。

16、清炖牛排骨汤是一道营养丰厚味道鲜美的汤品以下是建造清炖牛排骨汤的步调资料 牛排骨 500克 葱 1根 姜片 3片 料酒 1勺 盐适量 水适量 步调1 牛排骨洗净后切成块状2 锅中插手足够的水，放入牛排骨块，煮沸后撇去浮沫3 将煮沸后的牛排骨用冷水冲刷洁净4。