1、牙签牛肉做法复杂，将牛肉切块腌制后用牙签串起，炸至金黄捞出锅中留底油，放入干辣椒花椒姜蒜爆香，再放入牛肉串翻炒平均，加盐糖鸡精等调料调味即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你保举出格保举 电动车屡次贬价，品质是否有保障？ 什么是“网络茅厕”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱？ 癌症的。

2、将牛肉切成小块，青红椒和香葱切末，生姜切丝，蒜切片腌制牛肉把切好的牛肉放入盆中，插手适量的嫩肉粉鸡蛋清和盐，拌匀后腌制20分钟，使牛肉愈加嫩滑入味串牛肉将腌好的牛肉用牙签串好，不便后续炸制和翻炒炸牛肉锅中倒入足够的植物油，烧热后放入串好的牛肉，炸至熟透后捞出沥干油。

3、1 筹办牛肉牙签葱姜蒜料酒生抽老抽白糖盐生粉油2 将牛肉切成小块，插手葱姜蒜料酒生抽老抽白糖盐腌制半小时3 将腌制好的牛肉用牙签串起来，留神不要太紧，免得熟了收缩4 在牛肉外表平均地撒上一层生粉5 热锅凉油，将牛肉放入锅中煎至两面金黄色6。

4、1牛肉切成小块，青红椒香葱切末，生姜切丝，蒜切片2把切好的牛肉放入盆中，插手嫩肉粉鸡蛋清盐拌匀，腌制20分钟3将腌好的牛肉用牙签串好4锅中倒入植物油烧热，放入串好的牛肉炸熟后捞出沥干5锅烧热放生姜蒜爆香，而后放入牛肉鸡精辣椒末孜然粉翻炒平均即可。

5、1将洗净的牛里脊肉切成15厘米阁下的小块2插手料酒生抽孜然粉甜面酱白糖盐，抓拌平均，腌制一小时阁下3筹办一把牙签，提前用水浸泡一下，这样可以防止在烤肉的进程中牙签被烤焦了4牛肉腌制好今后，用牙签串起来摆放到烤盘上5在肉串上刷一层菜籽油，再撒上一些孜然粒和白。

6、牙签肉所需资料牛肉1斤蛋1个圆葱泰半个盐油适当生姜粉半茶匙黑胡椒半茶匙五香粉1茶匙花椒面半茶匙木薯淀粉1汤匙耗油1汤匙米酒半汤匙白砂糖半汤匙生抽1汤匙孜然粒半汤匙白芝麻半汤匙辣椒面半汤匙烧烤蘸料半汤匙作法流程第一步牛肉采纳上脑，肋骨，猪里脊肉。

7、牙签牛肉的做法如下抉择优质牛肉抉择带有一定脂肪的肉质较为坚固的肉片，以包管牛肉烤制后口感愈加嫩滑腌制牛肉可以使用盐酱油料酒等调料调味后浸泡一段工夫，待牛肉吸收调味汁也可以使用酸辣酱孜然粉姜蒜泥等辅料来腌制牛肉，使口感愈加多样化穿牙签与烤制将腌制好的牛肉用牙签穿起来。

8、牙签牛肉做法一 食材筹办牛肉200克，牙签适量，辣椒粉花椒油各一勺，辣椒干蒜瓣干淀粉芝麻白酒烧烤汁姜片香葱白糖食用盐食用油办法步调 1将牛肉洗洁净切成小块，插手适量的烧烤汁辣椒粉盐少量白糖和几滴白酒停止腌制，腌制20分钟差未几就入味2将腌制好的牛肉用。

9、以下是几种复杂又好吃的牙签牛肉做法一香辣牙签牛肉 所需资料牛里脊肉300克牙签适量生姜1块大蒜2瓣辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺料酒1勺盐适量食用油适量步调将牛里脊肉洗净，切成小块，放入碗中插手生抽料酒盐，搅拌平均，腌制20分钟生姜切丝，大蒜切末备用把。

10、以下是牙签牛肉的详细做法步调筹办资料 主料个别选用牛里脊肉或牛腩肉500克，肉质鲜嫩，口感较好辅料牙签适量，用于串牛肉姜1块蒜35瓣，切成末备用孜然粉辣椒粉白芝麻各适量，可依据团体口胃调解用量生抽老抽料酒蚝油盐糖鸡精胡椒粉生粉各适量，用于腌制牛肉和调味。

11、步调4腌制半小时，可以边腌制边穿串 步调5穿串可以锁住味道 步调6油门冒小泡开始炸，全程中火炸制 步调7炸到牛肉变色，筷子夹起牛肉 步调8蒜，姜，干辣椒，打磨碎 步调9重新起锅，烧香葱姜蒜末 步调10插手牛肉翻炒，下入芝麻出锅 步调11这样做的牙签牛肉，完全不消提前腌制。

12、牙签牛肉个别作为冷吃，穿上牙签便于携带，外出时直接拿起牙签就可吃牙签牛肉是用牙签作为辅佐东西，将鲜嫩的牛肉串上去，搭配一些烧烤类的调料停止炒制，炒好的牙签牛肉肉质鲜嫩，香辣适口，既安康又卫生，再也不消出去吃了牙签牛肉的做法首先筹办好食材牛肉，大蒜，生姜，生抽，花椒粉，孜然粉。

13、2牛肉切条，放入碗中加料酒盐老抽花椒粉和孜然粉搅拌平均腌制30分钟3腌制好的牛肉用牙签串起，同时起锅烧油，油热后倒入牙签牛肉煎至金黄4另起锅烧油，油热后放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料5最后将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒平均至牛肉完全熟，甘旨的牙签牛肉。

14、牙签牛肉所需资料牛肉250克油盐适量孜然粉1茶匙辣椒粉12汤匙芝麻1汤匙蚝油1汤匙酱油1汤匙胡椒粉1茶匙淀粉1汤匙白糖1茶匙 做法步调1筹办好所需资料，将牛肉切成丁 2放在盘内，插手蚝油胡椒粉孜然粉少许盐料酒酱油，白糖抓匀，腌制10分钟 3在插手淀粉抓。

15、5料酒适量 6白胡椒粉适量 7淀粉适量 8牙签适量 步调1将牛肉切生长条状，插手适量的盐生抽料酒白胡椒粉和淀粉，拌匀腌制20分钟阁下2将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味3将腌制好的牛肉条用牙签串起来，放入锅中煎炸至两面金黄4将煎炸好的牙签牛肉放入煸炒好的。

16、2首先我们要依据牙签的巨细将牛肉切成小块，而后将它和孜然粉辣椒粉淀粉老抽糖倒入同一个容器中抓匀，再静置牛肉十分钟阁下使它腌制入味3用牙签将腌制好的牛肉块穿起来，而后往锅中倒入足够没入所有牙签牛肉的食用油停止加热，等油温到达五六成热的时候再把牙签牛肉放入锅中炸至外表略焦。