各人都知道西何在古代又叫长安，说到古代的长安，那真是几何显贵、无尽繁华。作为西安人，提到古代的西安，那也是无比的自豪，因为长何在古代但是闻名世界的多数市，相当于此刻的美国纽约。事先，长安人的糊口之充足，社会经济之茂盛，真是几何言语都缺乏以形容。

　　唐朝时世界列国都争相来长安朝贡和进修，这便是最好的证明，事先不少名流文士都曾在这里居住，真是地灵人杰！不只如此，古代长安城里另有许多好吃的美食，吸引的浩繁“吃货”恋恋不舍，明天就让我们一起去看看，古代西安的名流都吃的啥？住在哪？

　　汉武帝刘彻住在未央区，爱吃老鸹撒

　　提起汉武帝刘彻，各人都知道，有个“金屋藏娇”的故事，当年刘彻金屋藏娇的处所，是在汉长安城未央宫。

　　据汗青考据，汉长安城未央宫的遗址，就在明天西安市未央区未央宫乡马家寨、大刘家寨、小刘家寨、卢家口村、柯家寨一带。这个处所离你家近吗？

　　而汉武帝刘彻最喜欢吃的美食便是老鸹撒，说到老鸹撒，许多西安人都很喜欢吃，怎么样？没发明你竟是和台甫鼎鼎的汉武大帝有着同样嗜好的“吃货”吧？惊不惊喜？意不不测？

　　听说老鸹撒发源于西汉，与李广有关。是一种近似于面疙瘩的食物，但外面的疙瘩比面疙瘩体型要大许多，面团面块是两端尖两头圆的形状，像乌鸦的头，所以得名老鸹撒（撒在陕西话中是“头”的意思）。

　　说汉武帝刘彻喜欢吃老鸹撒是有依据的，史书记录：“汉代名将李广，其骁勇善战，为败匈奴使“佯攻”之计，且逃且弃兵甲，蛮军穷追，为其本相，弃锅釜亦所剩无几，炊时犯愁。李广命将士卸其盔为釜，取草木为筷，将面团拨入盔中，入野蔬烹之，三军饱，振精力，诱蛮军入围，然胜，回朝。汉武帝闻之，命御厨仿其法精做，以犒三军。有说，匈奴以乌鸦为祥鸟，而此食酷似乌鸦头，故武帝赐食名曰“老鸹撒”，有山河永固，蛮军不得再扰之意。“老鸹撒”流行宫廷，至唐，此食传入民间，盛行关中，黎民以其便捷，且念“飞将”，久传，越变多样。”

　　白居易住在祭台村、青龙寺，爱吃泡泡油糕

　　小编看了汗青材料，据史料记录，唐代大诗人白居易是个喜欢搬场的人，刚到长安时，住在如今的雁塔南路省委大院内。厥后又搬到如今的交大校园南边一带。升官后，又搬到宣平坊，即如今的祭台村一带。厥后，他还在如今的西安统计学院、和青龙寺一带居住过。

　　事先，唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会叫烧尾宴。所谓“烧尾宴”，是指士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。而这烧尾宴上有一道名点叫“见风消”，又叫泡泡油糕。传说白居易赴烧尾宴时，也很是爱吃这道菜。